WeckShop.ch
★★★★★Kunden Erfahrungen (Google)
Rechnungskauf Portofrei Easy Rabatt 3-fach sicher
  Warenkorb: 0 Art. | 0,00 CHF   Konto  %

Zum Einfrieren brauchen Sie

Einfrieren in Gläsern hat viele Vorteile: Es ist nachhaltig, reduziert den Plastikverbrauch und es können keine Schadstoffe aus Kunststoffen in die Lebensmittel übergehen. Aber Wasser dehnt sich doch beim Einfrieren aus und Glas platzt dann?? Mit nur 3 einfachen Regeln verhindern Sie das:
Verwenden Sie Gläser mit gerader Form oder besser Sturzgläser, die sich ja nach oben hin verbreitern.
Füllen Sie die Gläser nicht randvoll, lassen Sie mindestens einen Fingerbreit Platz.
Verschliessen Sie die Gläser während des Einfriervorgangs nur locker - nicht luftdicht.

Passende Gläser zum Einfrieren

  • Grafik WECKshop.ch 1
    80ml Sturzglas WECK RR60

    Für RR60 WECK System. Praktisches Sturzglas von WECK. Günstige Staffelpreise. Ko...

    1.04 CHF* (Art.-Nr. 105233)

    39.448 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 2
    140ml Sturzglas WECK RR60

    Für RR60 WECK System. Praktisches Sturzglas von WECK. Günstige Staffelpreise. Ko...

    1.35 CHF* (Art.-Nr. 105234)

    24.165 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 3
    165ml Sturzglas WECK RR80

    Für RR80 WECK System. Praktische Sturzform. Günstige Staffelpreise. Kompetente F...

    1.19 CHF* (Art.-Nr. 1001989)

    10.769 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 4
    200ml Sturzglas WECK RR80

    Für RR80 WECK System. Praktische Sturzform. Günstige Staffelpreise. Kompetente F...

    1.34 CHF* (Art.-Nr. 1001990)

    28.593 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 5
    290ml Sturzglas hoch WECK RR80

    Für RR80 WECK System. Praktische Sturzform. Günstige Staffelpreise. Kompetente F...

    1.47 CHF* (Art.-Nr. 1001991)

    31.896 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 6
    290ml Sturzglas niedrig WECK RR100

    Für RR100 WECK System. Praktisches Sturzglas von WECK. Günstige Staffelpreise. K...

    1.47 CHF* (Art.-Nr. 105192)

    20.162 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 7
    370ml Sturzglas WECK RR100

    Für RR100 WECK System. Praktisches Sturzglas von WECK. Günstige Staffelpreise. K...

    1.61 CHF* (Art.-Nr. 105191)

    23.757 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 8
    850ml Sturzglas WECK RR100

    Für RR100 WECK System. Praktisches Sturzglas. Günstige Staffelpreise. Kompetente...

    2.94 CHF* (Art.-Nr. 105741)

    55.411 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 9
    AKTION1000ml Sturzglas WECK RR100

    Für RR100 WECK System. Praktische Sturzform. Günstige Staffelpreise. Kompetente ...

    3.24 CHF* 2.54 CHF* (Art.-Nr. 1002005)

    40.343 an Lager
  • Grafik WECKshop.ch 10
    AKTION1500ml Sturzglas WECK RR100

    Für RR100 WECK System. Praktische Sturzform. Günstige Staffelpreise. Kompetente ...

    5.72 CHF* 4.49 CHF* (Art.-Nr. 1002006)

    29.949 an Lager

Passendes Zubehör

Einfrieren im Glas

Gläserform:
Bevorzugt Gläser verwenden, die eine gerade Form haben oder sich nach oben verbreitern. Optimal sind alle Sturzgläser, gut brauchbar Zylindergläser. Bauchige Gläser können Sie verwenden, wenn Sie nur den unteren Teil füllen. Lassen Sie auf jeden Fall nach oben etwas Abstand zum sich verjüngenden Glasteil. Das Glas darf sich über dem Einfriergut nicht verjüngen. Gläser mit Ecken (z.B. 4-eckige Formen) brechen beim Einfrieren leicht an den Ecken.
Befüllen:
Gläser nicht randhoch befüllen. Einen Fingerbreit Platz lassen.
Verschliessen:
Gläser beim Tiefkühlen nicht luftdicht verschliessen. Die Luft muss hineinströmen können. Durch das Abkühlen verringert sich das Luftvolumen. Bei dichtem Verschluss käme es zu einem Unterdruck im Glas, der zu Glasbruch führen kann. Bei WECK-Gläsern legen Sie während des Einfriervorgangs den Glasdeckel lose auf. Ist das Glas eingefroren, verschliessen Sie es mit Gummiring, Deckel und Klammern.
Vorsicht - Gläser nicht schocken:
Der Temperatur Unterschied (die sogenannte Delta-Grösse) bei den Gläsern darf maximal 50° C betragen, lieber noch etwas darunter. Beispiel: Wenn Gläser gerade heiss befüllt wurden, haben Sie vielleicht eine Temperatur von +50° C. Das Temperatur Delta zum Tiefkühler (-20° C) wäre somit 70° C. Also 20° C mehr als zulässig. Wenn Sie diese heissen Gläser gleich einfrieren, würde es Glasbruch geben.
Abhilfe: Die gefüllten Gläser zunächst auf 20° C bis 30° C abkühlen lassen und dann erst einfrieren.
Auftauen:
Beim Auftauen den Deckel nicht fest verschliessen - Die Luft im Glas dehnt sich nämlich dabei aus und muss entweichen können.
Sie können sogar Tiefgefrorenes direkt in der Mikrowelle erwärmen - dabei: Metallteile unbedingt entfernen, Gummiringe entfernen, Deckel wegnehmen oder lose auf das Glas legen, Mikrowelle auf "Auftaustufe" einstellen, Dann erwärmen.

Grafik WECKshop.ch 18
Einfrieren im Glas

nach
oben

Shopinfos

  Shopinfos schliessen

Beliebte Infoseiten auf weckshop.ch:

Nicht das Passende dabei?
Auf der Seite Infos finden Sie: Versandinfos, Broschüren, Ratgeber, Konformitätserklärungen, Datenblätter, Produktinformationen.

@ E-Mail

  E-Mail schliessen DE | EN | FR | IT | ES

Chat • SMS
WhatsApp
Telegram
Facebook Messenger

  Messenger schliessen

Sie erreichen jetzt direkt unseren preisgekrönten Service.

Für SMS und Messenger brauchen Sie die dazu passende App.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung.