Ein Sturzglas hat glatte Wände, die sich leicht nach oben öffnen. So kann das Füllgut "gestürzt" werden. Sturzgläser lassen sich besonders gut reinigen und sind hervorragend zum Einfrieren geeignet. Sie sind in verschiedenen Grössen und Breiten lieferbar. Das WECK Glas- und Einmachsystem ist im privaten Haushalt aufgrund seiner Zuverlässigkeit und Wiederverwendbarkeit beliebt. Genauso häufig wird es auch in der Lebensmittelindustrie zum Einmachen und Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet.
Weck Glas ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet. Das Glas ist temperaturbeständig bis 180° (maximal 200°) Celsius.
Ein WECK Sturzglas ist ein spezieller Typ von Einmachglas oder Einweckglas. Es wird zum Konservieren von Lebensmitteln wie Marmeladen, Gelees oder eingelegtem Gemüse verwendet. Diese Gläser sind nach dem deutschen Unternehmer Johann Carl Weck benannt, der das Weckglas-System entwickelte.
Ein charakteristisches Merkmal von WECK Gläsern ist die Möglichkeit, die Gläser mittels Glasdeckel, Gummiringen und Klammern (2 je Glas) luftdicht zu verschliessen. Der Verschlussmechanismus ermöglicht es, die Gläser durch Erhitzen und Vakuumieren luftdicht zu verschliessen, um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern.
WECK Gläser sind dafür bekannt, dass sie wiederverwendbar sind. Nach dem Verbrauch der Lebensmittel können die Gläser gründlich gereinigt, neue Gummiringe eingesetzt und wiederverwendet werden. WECK Sturzgläser sind in verschiedenen Grössen und Formen erhältlich, um den unterschiedlichen Bedürfnissen beim Einmachen gerecht zu werden. Typische Grössen reichen von kleinen Portionsgläsern bis zu grösseren Behältern für grössere Mengen an eingelegten Lebensmitteln.