30.08.2024Thema: Küchen Tipps
Haben Sie auch dieses „bunte“ Sammelsurium von Kräutern und Gewürzen? Manche in Gläsern, andere in Döschen oder Zellophan-Tütchen – und wenn etwas gebraucht wird, beginnt das grosse Suchen. Das muss nicht sein! Mit einem klaren System können Sie auf einen Blick sehen, was Sie haben und wie viel davon noch übrig ist. Ich liebe Ordnung und Übersichtlichkeit, und genau das möchte ich auch bei meinen Gewürzen erreichen. Hier kommen Mary und Bobby ins Spiel. Diese beiden Helfer bieten für jede Art von Gewürzen, Kräutern und Salz die perfekte Aufbewahrungslösung. Sie sind immer wieder verwendbar und werden so jahrelang bei der Ordnung auch in Ihrer Küche helfen. Adieu, ihr bunten Tütchen und Döschen!
Ganz gleich, ob Sie die Glasform von Mary oder Bobby bevorzugen – beide Gläser sind schlicht und klassisch und passen in jedes Gewürzregal. Durch das Klarglas erkennen Sie auf einen Blick, welches Gewürz sich darin befindet und wie viel noch vorhanden ist. Die grosse Öffnung der Gläser ermöglicht ein einfaches Einfüllen der Gewürze. Das hochwertige, dickwandige Glas ist robust und für die Spülmaschine geeignet. Alle Deckel und Mahlwerke passen auf beide Gläser. Die praktischen Press-On oder Flip-Top Deckel verhindern das Eindringen von Feuchtigkeit und das Verkleben der Streulöcher. Sie können entweder fertige Gewürzglas-Sets wählen oder die Gläser individuell mit den benötigten Deckeln zusammenstellen.
Diese praktischen Gewürzglas-Sets geben all Ihren Lieblingsgewürzen ein neues Zuhause. Die Sets bestehen aus den Mary und Bobby Gläsern und den verschiedenen Aufsätzen. Zusammen bilden sie die perfekte Schutzaufbewahrung für all Ihre Gewürze. Immer passend! Dabei schlicht, klassisch und praktisch.
Dieser Deckel bietet eine 4-Loch-Öffnung auf der einen und eine 1-Loch-Öffnung auf der anderen Seite. So können Sie sowohl grobkörnige Gewürze als auch Pulver optimal dosieren. Der Doppelöffnungs-Deckel sind besonders gut geeignet für Pulver, die wir auch in grösseren Mengen benötigen, wie Paprika, Curry und Pfefferpulver. Die grosse 1-Loch-Öffnung erleichtert das Dosieren von grösseren Mengen, während die 4-Loch-Öffnung ideal für das Nachwürzen ist. Ebenfalls gut geeignet für Kräuter, die nicht durch die Löcher passen, wie Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Kerbel, Petersilie und Estragon.
Der praktische Deckel hat eine 19-Loch Öffnung. Dadurch dosieren Sie immer passend. Perfekt für feine Gewürze oder Pulver. Wie zum Beispiel weisser und schwarzer Pfeffer fein gemahlen, oder auch Chili und Rosenpaprika, was "fein" (also mit Vorsicht) dosierbar sein muss. Ihre Pulvergewürze wie Ingwer, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Kardamom – werden mit dem 19-Loch-Deckel nicht so schnell überdosiert. Sie haben es locker im Griff. Und der Press-on Verschluss ist einfach abzunehmen und aufzusetzen, zudem schützt er das Aroma Ihrer Gewürze.
Dieser Deckel bringt die Mühle schon mit! Das verstellbare Mahlwerk der Vario Mühle lässt sich ganz einfach durch leichtes Ziehen oder Drücken am Verschluss einstellen. So verfeinern Sie Ihre Speisen optimal mit groben oder feinen Gewürzen. Perfekt für grobkörniges Salz oder Pfefferkörner. Der Press-on Deckel lässt sich einfach öffnen und schliessen und schützt Ihre Gewürze.
Die Mühle hat ein langlebiges Keramik Mahlwerk mit einem groben Mahlgrad. Nicht nur, dass Keramikmahlwerke nicht rosten und äusserlichen Einflüssen standhalten (korrosionsbeständig): Sie sind auch bekannt dafür, dass sie eine gleichmässige Mahlkonsistenz erzeugen. Das führt zu einer gleichmässigen Verteilung von Gewürzen und Sie haben ein intensiveres Geschmackserlebnis. Somit eignet sie sich perfekt zum Mahlen von grobkörnigem Salz oder Pfefferkörnern. Das ist ideal für direktes Würzen beim Kochen oder später beim Geniessen. Auch weisser Pfeffer, roter und bunter Pfeffer wird mit Keramik bestmöglich gemahlen. Alle körnigen Gewürze werden intensiviert. Versuchen Sie Piment, Wacholder oder Koriander ganz oder auch Nelkenpfeffer. Und nicht zu vergessen: Die neuerdings so beliebten Paradieskörner. Sie werden auch Meleguetapfeffer genannt. Der Press-on Deckel lässt sich einfach öffnen und schliessen und schützt Ihre Gewürze: Unreinheiten bleiben draussen. Aroma bleibt drin.
Wenn Sie Ihre Gewürzgläser über dampfenden Kochtöpfen verwenden, kann Feuchtigkeit in die Gläser gelangen. Dies kann die Gewürze verderben und zu Schimmel führen. Nehmen Sie lieber ein Küchenbrettchen oder einen kleinen Teller, um die Gewürze von dort ins Essen zu geben – so machen es auch die besten Sterneköche!
Die Gläser können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Deckel und Aufsätze spülen Sie am besten von Hand mit warmem Wasser. Nach dem Trocknen lassen sich die Gläser dank ihrer grossen Öffnung einfach neu befüllen.
Möchten Sie sofort erkennen, welches Gewürz sich in welchem Glas befindet? Unsere selbstklebenden Etiketten bieten Ihnen eine grosse Auswahl an Designs und Formaten. Sie können die Etiketten von Hand beschriften oder unsere DIN A4-Bögen für Drucker und Kopierer nutzen, um eine professionelle Beschriftung zu erstellen.
Unsere sorgfältig ausgewählten Gewürze kommen in luftdichten Schraubgläsern, die ihr Aroma perfekt bewahren. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie die Vielfalt von Aromen, die Ihre Gerichte zu etwas Besonderem machen. Von alten ägyptischen Gewürzen bis hin zu modernen Geschmackserlebnissen – Gewürze sind ein fester Bestandteil jeder Küche.
Salz gibt Speisen Würze und ist lebensnotwendig für unseren Stoffwechsel (aber nicht zu viel Salz nehmen, lieber gutes). Unter der Marke Dr. Huck können Sie aussergewöhnliche Salze kaufen. Es gibt grossartige Sorten an Meersalz, Steinsalz und Quellsalz. Sogar natriumarmes Salz fanden wir. Ganz toll für das anspruchsvolle Auge: Farbige Salzarten. Und natürlich Salzflocken (Fleur de Sal) aus verschiedenen Meeren. Suchen Sie sich das für Sie Passende aus.
Eine aufgeräumte Küche bringt nicht nur Ruhe ins Chaos, sondern macht das Kochen zu einem echten Vergnügen. Mit den Mary- und Bobby-Gläsern schaffen Sie nicht nur Ordnung, sondern auch eine stilvolle Atmosphäre. Die perfekte Aufbewahrung für Ihre Gewürze sorgt dafür, dass Aromen erhalten bleiben und Sie jederzeit den Überblick behalten. Machen Sie Ihre Küche zu einem Ort, an dem Genuss und Ordnung Hand in Hand gehen. Guten Appetit!