(BIO) Lebensmittel zum Einmachen & Konservieren

Entdecken Sie jetzt unsere vielfältige Auswahl rund ums Einkochen:
Von fruchtigen Marmeladen und feinen Gelees über hausgemachtes Kompott bis hin zu knackigem Gemüse und aromatischem Eingemachten, mit unseren Geliermitteln wie Agar-Agar und fertigen Gelierzucker, BIO Zutaten und Rezeptbüchern gelingt Ihnen jedes Vorratsprojekt im Handumdrehen.
Starten Sie Ihr nächstes DIY-Projekt und bringen Sie saisonale Frische nachhaltig ins Glas!

Altbewährte Hilfsmittel zum Einmachen & Konservieren
Für Marmeladen, Saucen & Eingemachtes
Umweltbewusst mit noWaste Verpackungen
Geeignet für Easy-Rabatt - verschiedene Grössen & Grosspackungen

Für Marmeladen, Gelee & Kompott Für Gemüse & Saures Rezeptbücher - einfach Einmachen!

Für süsse Konserven:

Agar-Agar Bio 75g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Binde- und Geliermittel. Absolut geschmacksneutral.

19.05 CHF* (Art.-Nr. 1004914)
237 an Lager
Agar-Agar Bio 250g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Binde- und Geliermittel. Absolut geschmacksneutral.

53.85 CHF* (Art.-Nr. 1004915)
70 an Lager
Agar-Agar Bio 650g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Binde- und Geliermittel. Absolut geschmacksneutral.

119.63 CHF* (Art.-Nr. 1004916)
26 an Lager
Apfelpektin 175g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Geliermittel. Geliert besonders schnell und elastisch.

29.40 CHF* (Art.-Nr. 1004918)
Bestellt - reservierbar
Apfelpektin 570g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Geliermittel. Geliert besonders schnell und elastisch.

73.50 CHF* (Art.-Nr. 1004919)
Bestellt - reservierbar
Apfelpektin 1000g Doktor-Klaus GrossPackung(en)
Veganes Geliermittel. Geliert besonders schnell und elastisch.

126.75 CHF* (Art.-Nr. 1004920)
Bestellt - reservierbar
Gelierzucker 2:1 500g von SÜDZUCKER
Zur Herstellung von leckerer Konfitüre und fruchtigem Brotaufstrich.

3.16 CHF* (Art.-Nr. 1012994)
822 an Lager
Gelierzucker 3:1 500g von SÜDZUCKER
Zur Herstellung von leckerer Konfitüre und fruchtigem Brotaufstrich.

4.51 CHF* (Art.-Nr. 1012995)
696 an Lager
Orangenschalen geschnitten im Schraubgl. Gewürzfee
40g. Herb-süss, fruchtig. Ideal für Marmelade, Tees & Cocktails.

8.25 CHF* (Art.-Nr. 1011036)
54 an Lager
Zitronenschale geschnitten im Schraubgl. Gewürzfee
55g. Herb-sauer, fruchtig. Ideal für Tees, Kuchen & Desserts.

9.75 CHF* (Art.-Nr. 1011038)
24 an Lager
250g Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

6.11 CHF* (Art.-Nr. 1002221)
124 an Lager
500g Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

9.62 CHF* (Art.-Nr. 1002222)
1.070 an Lager
1000g Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

16.64 CHF* (Art.-Nr. 1002223)
374 an Lager
5kg Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. Im praktischen Eimer.

52.14 CHF* (Art.-Nr. 1002224)
1.252 an Lager
AKTION25kg Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. Im praktischen Sack.

194.25 CHF* 109,00 CHF* (Art.-Nr. 1004701)
239 an Lager
Zimt gemahlen im Schraubglas Gewürzfee
60g. Intensiv, leicht-pfeffrig. Ideal für Milchreis, Punschs & Rotkohl.

8.93 CHF* (Art.-Nr. 1011032)
3 an Lager
Zucker Bio 1000g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphat- & aluminiumfrei.

10.42 CHF* (Art.-Nr. 1004931)
28 an Lager
Zucker Bio 2500g Doktor-Klaus noWaste
Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphat- & aluminiumfrei. Im Beutel.

16.46 CHF* (Art.-Nr. 1011658)
Bestellt - reservierbar
Zucker Bio 25kg Doktor-Klaus GrossPackung(en)
Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphatfrei und aluminiumfrei.

114.60 CHF* (Art.-Nr. 1004932)
Bestellt - reservierbar

Für Gemüse & Saures:

Alpensalz Bergkern Granulat (Steinsalz) Dr. Huck
Mineralreich. Aus der Tiefe der Alpen. Zum Kochen & für Salzmühlen. noWaste Pack...

20.10 CHF* (Art.-Nr. 1316)
32 an Lager
Agar-Agar Bio 75g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Binde- und Geliermittel. Absolut geschmacksneutral.

19.05 CHF* (Art.-Nr. 1004914)
237 an Lager
Agar-Agar Bio 250g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Binde- und Geliermittel. Absolut geschmacksneutral.

53.85 CHF* (Art.-Nr. 1004915)
70 an Lager
Agar-Agar Bio 650g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Binde- und Geliermittel. Absolut geschmacksneutral.

119.63 CHF* (Art.-Nr. 1004916)
26 an Lager
Deutsches Steinsalz Granulat Dr. Huck
Reich an Mineralien & Jod. Zum Kochen & für Salzmühlen. noWaste Packung.

6.59 CHF* (Art.-Nr. 1314)
183 an Lager
Dillspitzen grün im Schraubglas Gewürzfee
25g. Würzig-leicht zitronig. Ideal für Salate, Suppen und Fisch.

8.25 CHF* (Art.-Nr. 1011004)
49 an Lager
Knoblauchflocken im Schraubglas Gewürzfee
50g. Würzig-scharf. Ideal für Aufläufe, Eintöpfe, Reis & gebratenes Gemüse.

8.25 CHF* (Art.-Nr. 1011009)
43 an Lager
Lorbeerblätter im Schraubglas Gewürzfee
10g. Intensive Bouquet, herb-würzig. Ideal für Saucen, Eintöpfe & Fleischgericht...

7.47 CHF* (Art.-Nr. 1011015)
56 an Lager
Natriumreduziert! Spanisches Steinsalz Dr. Huck
Von Natur aus nur 75% Natrium. Mit Kalium & Eisen. noWaste Packung.

7.79 CHF* (Art.-Nr. 1312)
148 an Lager
Pfeffer grün im Schraubglas Gewürzfee
40g. Würzig, mild-scharf. Ideal für Blattsalate, Käse, Saucen & Früchte.

10.43 CHF* (Art.-Nr. 1011024)
99 an Lager
Zucker Bio 1000g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphat- & aluminiumfrei.

10.42 CHF* (Art.-Nr. 1004931)
28 an Lager
Zucker Bio 2500g Doktor-Klaus noWaste
Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphat- & aluminiumfrei. Im Beutel.

16.46 CHF* (Art.-Nr. 1011658)
Bestellt - reservierbar
Zucker Bio 25kg Doktor-Klaus GrossPackung(en)
Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphatfrei und aluminiumfrei.

114.60 CHF* (Art.-Nr. 1004932)
Bestellt - reservierbar
Senfkörner Bio 90g gelb Doktor-Klaus noWaste
noWaste Verpackung. Ganze Körner. Ideal für Dressings, Suppen und Sossen.

4.35 CHF* (Art.-Nr. 1007624)
265 an Lager
Senfkörner gelb Bio 500g Doktor-Klaus noWaste
noWaste Verpackung. Ganze Körner. Ideal für Dressings, Suppen und Sossen.

12.14 CHF* (Art.-Nr. 1007626)
59 an Lager
Senfkörner gelb Bio 1200g Doktor-Klaus noWaste
noWaste Verpackung. Ganze Körner. Ideal für Dressings, Suppen und Sossen.

23.91 CHF* (Art.-Nr. 1007627)
24 an Lager
Senfkörner gelb Bio 25kg Doktor-Klaus noWaste
Grosspackung. Ganze Körner. Ideal für Dressings, Suppen und Sossen.

313.50 CHF* (Art.-Nr. 1007628)
1 an Lager
Senfkörner gelb Bio 250g Doktor-Klaus noWaste
noWaste Verpackung. Ganze Körner. Ideal für Dressings, Suppen und Sossen.

7.37 CHF* (Art.-Nr. 1007625)
107 an Lager
250g Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

6.11 CHF* (Art.-Nr. 1002221)
124 an Lager
500g Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

9.62 CHF* (Art.-Nr. 1002222)
1.070 an Lager
1000g Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

16.64 CHF* (Art.-Nr. 1002223)
374 an Lager
5kg Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. Im praktischen Eimer.

52.14 CHF* (Art.-Nr. 1002224)
1.252 an Lager
AKTION25kg Zitronensäure Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. Im praktischen Sack.

194.25 CHF* 109,00 CHF* (Art.-Nr. 1004701)
239 an Lager

WECK Original Einkochbuch Einkochen & Fermentieren
Illustrierter Ratgeber mit über 50 Rezepten und Tipps. Inklusive Saisonkalender!

38.40 CHF* (Art.-Nr. 9783000810336)
57 an Lager
Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt sc...

22.40 CHF* (Art.-Nr. 9783946658030)
6 an Lager
WECK-Einkochbuch
Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, so...

14.25 CHF* (Art.-Nr. 1001727)
57 an Lager
Das Bäuerinnen Einkochbuch
Illustriertes Rezeptbuch. Die besten Einkoch Rezepte österreichischer Bäuerinnen...

27.10 CHF* (Art.-Nr. 9783702014704)
26 an Lager
Das 1 x 1 des Einkochens
Einwecken leicht gemacht. Von Nikolaus Tomsich (Autor) und Felix Büchele (Fotogr...

31.10 CHF* (Art.-Nr. 9783702016500)
9 an Lager
Einkochbuch: Neue Schätze für den Vorratsschrank
Die neue Lust am Einkochen! Von Patricia Stamm und Verena Stummer. Selbst zuber...

31.90 CHF* (Art.-Nr. 9783706626415)
21 an Lager
Marmeladen, Konfitüren & Gelees
Illustriertes Praxisbuch. 70 Rezepte & ausführliche Anleitungen.

22.40 CHF* (Art.-Nr. 9783702013332)
21 an Lager
Natürlich einmachen: Beeren, Obst, Gemüse...
260 Seiten, 200 Fotos, gebunden. Haltbarmachen wie zu Grossmutters Zeiten ist im...

30.25 CHF* (Art.-Nr. 9783037805886)
24 an Lager
Haltbar machen
Illustriertes Rezeptbuch. 150 Rezepte & Anleitungen zu Konservierungsmethoden.

27.90 CHF* (Art.-Nr. 9783702013455)
13 an Lager
Obst haltbar machen
Illustriertes Praxisbuch. Rezepte & Anleitungen. Arten der Haltbarmachung erklär...

25.60 CHF* (Art.-Nr. 9783702018078)
2 an Lager
Eingelegte Köstlichkeiten in Essig, Öl und Alkohol
Illustriertes Rezeptbuch. 180 Rezepte für Eingelegtes in Salz, Zucker, Alkohol, ...

24.80 CHF* (Art.-Nr. 9783702011963)
10 an Lager

Wie mische ich mir meinen eigenen Gelierzucker?

Sie möchten für 1 kg Obst 500 g Gelierzucker verwenden?
Mischen Sie dafür 15 g Doktor-Klaus Apfelpektin mit 500 g Bio Zucker.
Besteht die Marmelade aus sehr pektinreichem Obst wie Rhabarber oder schwarze Johannisbeeren, reicht auch etwas weniger Apfelpektin.
So gelingt Ihnen sicher eine leckere und 100 % selbstgemachte Marmelade! Ideal zum Verschenken.